辣白菜炒年糕

時間：2021-08-15 作者：我的丁丁比我的名字還要長好多好多 來源：茶文化

辣白菜炒年糕 所需材料

  • 年糕450克
  • 辣白菜適量
  • 蔥適量
  • 鹽適量
  • 雞精適量
  • 水適量
  • 植物油適量

辣白菜炒年糕 做法步驟詳解

1

準備好主料，年糕，辣白菜

2

年糕切成均勻的小段備用

3

鍋中燒開水，把年糕放入水中，焯至變軟后撈出

4

另起鍋，倒油，油熱后下蔥花爆香

5

倒入辣白菜翻炒片刻

6

剛才焯水變軟的年糕倒入鍋中，翻炒均勻

7

鍋里加半碗清水，繼續(xù)翻炒

8

翻炒至湯汁濃稠后，加鹽，雞精調(diào)味，即可出鍋

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