手撕包菜

時(shí)間:2021-08-05 作者:啃得雞 來源:茶文化

殺菌 消炎 咽喉疼痛 外傷腫痛 胃痛 牙痛

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。特別適合【動(dòng)脈硬化,膽結(jié)石癥,肥胖,孕婦、消化道潰瘍】食用。

  • 禁忌人群:

    【皮膚瘙癢】性疾病,【眼部充血】患者忌食;包心菜含有粗纖維量多,且質(zhì)硬,故【脾胃虛寒、泄瀉、小兒脾胃虛弱】者不宜多食;【腹腔、胸外科手術(shù)后、胃腸潰瘍及其出血】特別嚴(yán)重時(shí),【腹瀉、肝病】時(shí)不宜吃。

手撕包菜 所需材料

  • 包菜半個(gè)
  • 五花肉200克
  • 大蔥葉子適量
  • 大蒜3瓣
  • 食鹽5克
  • 雞精2克
  • 醬油適量
  • 白糖適量

手撕包菜 做法步驟詳解

1

包菜洗凈撕成大片焯水煮軟如圖用筷子夾起來軟趴趴的。

2

撈起來瀝干水份待用。

3

五花肉沖洗干凈切成薄片,大蔥葉子切小,大蒜拍碎末。

4

洗干凈鍋燒熱下油把五花肉放下去扁出油來。

5

提前下醬油提味。

6

加入蒜末和蔥葉。

7

最后倒入瀝干水的包菜開大火翻炒。

8

快出鍋時(shí)下食鹽和白糖即可。


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