姜蔥炒蟹 所需材料
- 花蟹五個
- 姜適量
- 鹽適量
- 玉米油適量
- 生抽適量
- 干紅辣椒適量
- 生粉適量
- 雞精適量
- 蔥適量
- 蒜適量
姜蔥炒蟹 做法步驟詳解
1
花蟹浸泡水半個鐘 并用牙刷刷干凈
2很殘忍的一步 把花蟹如圖掰開
3如圖準(zhǔn)備好蔥姜蒜 干紅辣椒
4熱鍋下油爆香蔥姜蒜 干紅辣椒
5放入花蟹爆炒
6炒熟一面再翻面 花蟹變紅均勻就是熟透了
7加入生抽 鹽蓋上蓋子燜三分鐘
8最后放入生粉勾芡 蔥段 雞精翻炒均勻即可
9成品圖
花蟹浸泡水半個鐘 并用牙刷刷干凈
2很殘忍的一步 把花蟹如圖掰開
3如圖準(zhǔn)備好蔥姜蒜 干紅辣椒
4熱鍋下油爆香蔥姜蒜 干紅辣椒
5放入花蟹爆炒
6炒熟一面再翻面 花蟹變紅均勻就是熟透了
7加入生抽 鹽蓋上蓋子燜三分鐘
8最后放入生粉勾芡 蔥段 雞精翻炒均勻即可
9成品圖