防癌抗癌 排毒解毒 驅(qū)寒
- 適宜人群:
一般人群均可食用?！灸X力勞動(dòng)者】更適宜。（過多食用蔥會(huì)損傷視力。）
- 禁忌人群:
【眼疾患者、胃腸道疾病特別是潰瘍病】的人,【表虛、多汗】者忌食。有【腋臭】的人在夏季應(yīng)慎食。
蔥爆肉 所需材料
- 大蔥一棵半
- 豬肉50克
- 鹽一小勺
- 醬油一小勺
- 食用油一小勺
- 香油適量
- 水適量
- 醬油一小勺
- 淀粉水適量
- 大料兩瓣
蔥爆肉 做法步驟詳解
1 大蔥切滾刀塊備用
2 豬肉切片，用淀粉水，加半勺鹽腌制十分鐘備用
3 鍋中倒油燒熱，放大料炸香，大料可以撈出去不要
4 下肉片，倒醬油翻炒至變色
5 翻炒至八成熟
6 下蔥段，加鹽和少量的水，繼續(xù)翻炒
7 炒至大蔥熟透變軟，淋灑香油就可以出鍋啦
