冬筍炒肉片

時(shí)間：2021-08-07 作者：凹凸歐巴 來(lái)源：茶文化

促進(jìn)腸道蠕動(dòng) 助消化 預(yù)防便秘 預(yù)防結(jié)腸癌 肥胖癥 冠心病 高血壓 糖尿病 動(dòng)脈硬化有食療作用

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【腎炎】患者忌食。

冬筍炒肉片 所需材料

  • 冬筍一個(gè)
  • 瘦肉適量
  • 食用油適量
  • 姜適量
  • 蔥適量
  • 鹽適量
  • 料酒適量

冬筍炒肉片 做法步驟詳解

1

食材

2

在冬筍殼上劃一刀

3

將筍殼拔下

4

然后削去外皮

5

將冬筍和瘦肉分別切成片

6

姜切絲，蔥切段

7

熱油爆香姜蔥

8

然后加入肉片

9

翻炒片刻出鍋

10

冬筍入鍋炒至微微變色

11

加入適量的料酒，少許水

12

加入剛才炒過(guò)的肉片、適量的鹽，翻炒均勻即可

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