健脾養(yǎng)脾 養(yǎng)胃健胃 開(kāi)胃消食
- 適宜人群:
一般人均可食用腐乳。特別是老年癡呆患者。
- 禁忌人群:
高血壓、心血管病、痛風(fēng)、腎病患者及消化道潰瘍患者不宜食用腐乳。
木耳燒豆腐 所需材料
- 豆腐1塊
- 黑木耳5朵
- 油適量
- 鹽適量
- 老抽少許
- 雞精半茶匙
- 青蒜苗1根
木耳燒豆腐 做法步驟詳解
1 備好圖中食材。豆腐，黑木耳提前用水泡發(fā)，青蒜苗洗凈。
2 豆腐切小塊。
3 青蒜苗，蒜白切薄片，蒜葉切段。
4 鍋里油燒熱，放入豆腐小火慢煎。
5 豆腐煎微黃。
6 放入老抽，鹽，木耳，青蒜苗。
7 翻炒均勻，加小半碗水燴一會(huì)。
