健脾養(yǎng)脾 養(yǎng)胃健胃 補(bǔ)血養(yǎng)血 增強(qiáng)記憶力 祛濕 開胃消食 止瀉 消除水腫
- 適宜人群:
一般人群均可食用菠蘿。特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者。
- 禁忌人群:
患有【潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙】的人應(yīng)禁食菠蘿,【發(fā)燒、濕疹疥瘡】的人也不宜多吃菠蘿。
菠蘿古老肉 所需材料
- 五花肉300g
- 菠蘿50g
- 紅椒半個
- 青椒半個
- 雞蛋一個
- 面粉少許
- 鹽少許
- 料酒少許
- 番茄醬3大勺
- 醋兩小勺
- 清水小半杯
- 白糖2小勺
- 淀粉適量
菠蘿古老肉 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好各種食材
2 菠蘿洗凈，切成小塊，浸泡在淡鹽水中，紅椒和青椒已經(jīng)，切成菱形快
3 五花肉洗凈，切成約兩立方厘米左右的小塊，放入鹽，雞蛋，料酒，腌制15分鐘，腌好的肉掛雞蛋液，淀粉
4 鍋里倒入適量的油，燒制5成熱時，下入肉塊炸至金黃，炸好后撈出，再大火燒熱油，倒入肉塊再炸一遍，只炸一遍也可以
5 鍋中少許油，放入菠蘿煸炒30秒
6 倒入番茄醬，醋，白糖，清水
