消食 去油膩 清腸 防癌 預(yù)防膽結(jié)石 緩壓 止咳 防感冒
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【胸膈滿(mǎn)悶、惡心欲吐者、飲酒過(guò)量、宿醉未解】者。
- 禁忌人群:
【糖尿病】患者忌食。
橙汁玉豆腐 所需材料
- 玉子豆腐2條
- 橙子1個(gè)
- 檸檬半個(gè)
- 糖1勺
橙汁玉豆腐 做法步驟詳解
1 玉子豆腐取出，橙子在淡鹽水中浸泡半小時(shí)，用刷子刷干凈橙子表皮，搽干備用
2 用瓜皮刀刮下橙子皮
3 將玉子豆腐切1厘米薄片，橙子，檸檬榨汁，加1勺糖，2勺水將適量橙子皮切小丁放入碗中
4 熱鍋放油將玉子豆腐放入煎鍋，中小火煎至兩面金黃
5 將煎好的玉子豆腐擺入盤(pán)中
6 將調(diào)好的橙子汁倒入鍋中，中小火熬制，要不停的攪動(dòng)，熬至湯汁粘稠起大泡即可
