提高鈣吸收 提供機體能量 維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)正常功能 保肝解毒加速傷口愈合
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【高血壓、腎病】患者慎食。
蠶豆煲 所需材料
- 蠶豆400克
- 洋蔥半個
- 八角兩個
- 油少許
- 鹽少許
- 雞精少許
- 生抽少許
蠶豆煲 做法步驟詳解
1 把蠶豆洗凈，洋蔥切一半！十字切開！八角洗凈備用！
2 鍋中放入適量水燒開，把蠶豆放進去煮三分鐘
3 然后蠶豆瀝干水分，備用
4 熱鍋冷油，把油燒七成熱，放入洋蔥和八角煸香
5 放入炒豆翻炒，一分鐘，加入少許鹽，雞精和生抽，最后加入200毫升左右的水。 翻炒均勻，關(guān)火
6 把蠶豆連湯汁用鏟子鏟進砂鍋內(nèi)，中火燒五分鐘
7 等砂鍋里發(fā)出嘶嘶聲，就可以關(guān)火，在悶三分鐘
