心血管疾病 促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育 預(yù)防老年癡呆
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【腎炎】患者忌食。
紅燒腐竹、肉 所需材料
- 腐竹200克
- 肉40O克
- 紅椒1個(gè)
- 老抽若干
- 蠔油若干
- 料酒若干
紅燒腐竹、肉 做法步驟詳解
1 將買回的腐竹用涼水泡5小時(shí)
2 調(diào)料：老抽、料酒、蠔油。
3 將肉切佗用老抽、料酒、加少許白糖、蠔油腌20分鐘
4 將油燒熱倒入腌制好的肉不斷翻炒將肉油爆出。
5 將腐竹切段待用
6 將腐竹倒入爆好的肉內(nèi)，稍翻炒加水、鹽、味精鍋開后改小火燜五分鐘即可。
