杏鮑菇炒牛肉

時間:2021-06-24 作者:mountainsea 來源:茶文化

長肌肉 提高免疫力力 補鐵補血 抗衰老

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。適宜于【生長發(fā)育、術后、病后調(diào)養(yǎng)】的人、【中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血、面黃目眩】之人食用。

  • 禁忌人群:

    【感染性疾病、肝病、腎病、瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱】的人不宜多吃。

杏鮑菇炒牛肉 所需材料

  • 牛肉200克
  • 杏鮑菇1個
  • 紅椒半個
  • 適量
  • 少許
  • 生抽半湯勺
  • 蠔油半湯勺
  • 料酒少許
  • 胡椒粉少許
  • 白糖少許
  • 3瓣
  • 2根
  • 淀粉少許

杏鮑菇炒牛肉 做法步驟詳解

1

牛肉、杏鮑菇、紅椒、蔥、蒜洗凈。

2

杏鮑菇和紅椒切丁、蒜切粒、切蔥花。

3

牛肉切丁。

4

牛肉放入容器里、加少許油拌勻。

5

牛肉里加入生抽、蠔油、料酒、淀粉拌均勻,腌制十分鐘。

6

鍋里放適量油燒熱,加入牛肉丁炒至變色。

7

盛出。

8

鍋里留油燒熱,加入蒜粒爆香,加入杏鮑菇、紅椒翻炒。

9

倒入牛肉、加入胡椒粉、白糖炒勻。

10

加入少許鹽、蔥花翻炒均勻。


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