大家有沒有發(fā)泄，現(xiàn)在的人們生活質(zhì)量提高了，但是對于食物的要求也苛刻了，比如說我們?nèi)ワ埖瓿燥?，不合胃口的話也會找飯店的錯。其實(shí)人們的口味是不一樣的，需求也是有著不一樣的問題。所以大家在飲食上面也是眾味難調(diào)了。很多人有挑食的習(xí)慣，激素因?yàn)槿藗儗κ澄锏囊笤絹碓礁?，味道不好的不吃，而且長相不好的也不愛吃，其實(shí)不一定像大家說的那樣越不好的營養(yǎng)價值越低，其實(shí)就是因?yàn)槿藗儾涣私庖恍┦澄锏暮锰幒妥饔?，才會那么挑剔的，下面就介紹幾種味道比較怪的食物，其實(shí)它們的營養(yǎng)價值是最高的。

一、澀味食物

未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質(zhì)都是強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì)，對預(yù)防糖尿病和高血脂有益。不僅如此，同一種水果，發(fā)澀的品種營養(yǎng)價值更高，比如，酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。

苦澀的味道它們身體里含有的一種物質(zhì)叫做單寧，這種物質(zhì)在美容產(chǎn)品中經(jīng)常的出現(xiàn)，不僅可以有收斂，抗氧，誒榮的作用，而且還可以防曬，美白抗皺等等的功效，所以對于女性來說是非常不錯的美容食物。

二、粗糙食物

粗糙食物之所以粗糙，是因?yàn)榇祟愂澄镏泻胸S富的非水溶性纖維，比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等?？删褪沁@些膳食纖維，能幫助人們預(yù)防便秘、防止腸癌、有利金屬離子排出，幫助身體排毒，減輕體重。如果你在吃高脂菜肴的時候擔(dān)心發(fā)胖，可以吃這些食物，因?yàn)檫@是粗糙食物發(fā)揮效力的最佳時刻。

今天介紹的食物可能不那么美味，但一定不要小看它啊，它們在所有的食物中的營養(yǎng)價值是你不容忽視的。因此，為了你的健康著想，我們不能只吃好吃的食物，有一些味道越怪的食物，只要你可以吃下去，那就要適量吃一些，對你的健康總是會有好處的。大家一定不要忽視它們哦。