老樅水仙的沖泡分為準(zhǔn)備用具、溫杯、投茶、注水、出湯5個(gè)步驟，沖泡時(shí)必須使用100℃的開(kāi)水，先溫杯后投茶，茶水比例為1:5

雀舌茶是綠茶中的一種，具有色綠、香郁、味甘等特質(zhì)，而沖泡雀舌茶則分為溫杯、注水、置茶、沖泡4個(gè)步驟，沖泡時(shí)注意水溫為85

小青柑，是小青柑普洱茶的簡(jiǎn)稱(chēng)，是新會(huì)7~8月茶枝柑果皮與云南普洱搭配而成。其茶清香醇厚、爽滑，兼具柑果的清香，與普洱茶的

鴨屎香是鳳凰單叢烏龍茶的一個(gè)香型，也叫銀花香。其條烏褐有光澤，湯色橙黃明亮，香氣上具有甜香、蘭花香、梔子花香、奶香交織的

沖泡桔普茶，我們大多選用蓋碗沖泡，蓋碗最能泡出小青桔的特色。其次，桔普茶的沖泡分4步，沖泡時(shí)注意水溫為100℃，也不宜長(zhǎng)

龍井茶為綠茶，主產(chǎn)于浙江省杭州市，龍井茶亦是我國(guó)歷史文化名茶，并以西湖、龍井而聞名。龍井茶具有色翠、形美、香郁、味醇等特

碎銀子茶的沖泡分為溫杯潔具、投茶、洗茶、注水、出湯5個(gè)步驟，碎銀子為緊壓茶，因此需要充分洗茶，方可使得茶葉蘇醒，其次水溫

小青柑是采用新會(huì)茶枝柑未成熟的果實(shí)，經(jīng)過(guò)掏空處理，并搭配一定比例的普洱茶制成。小青柑茶既有香氣，亦具有普洱熟茶的醇厚滋味

六安瓜片屬于綠茶，為安徽名茶之一，沖泡六安瓜片分為溫杯潔具、投茶、注水、品飲4個(gè)步驟，沖泡時(shí)先用開(kāi)水溫杯潔具，之后再投茶

正山小種產(chǎn)于武夷山桐木村，是紅茶中的典范，其茶具有顯著的桂圓味，松煙香，且滋味甜爽、醇厚回甘，而正山小種的沖泡亦講究技巧

白牡丹屬于白茶，白牡丹的沖泡分為溫杯潔具、投茶、注水、出湯4個(gè)步驟，沖泡時(shí)需要注意水溫必須是100℃，而投茶量，一般11

茯茶屬于黑茶類(lèi)，其沖泡比較講究，分為溫杯潔具、投茶、注水、出湯四個(gè)步驟，沖泡是先溫杯潔具，之后投茶入蓋碗之中，沖水時(shí)可采

碧螺春的沖泡分為溫杯、注水、投茶3個(gè)步驟，沖泡時(shí)需注意水溫為80~85℃，茶水比例為1:50，采用上投法沖泡，即先用開(kāi)水

滇紅茶是云南紅茶的泛稱(chēng)。滇紅茶外形緊結(jié)，條索粗大，飽滿(mǎn)厚實(shí)，沖泡之后，色澤鮮紅透亮，花蜜香馥郁，十分誘人。其沖泡分為溫杯

茶磚的沖泡分為撬茶、溫杯潔具、投茶、洗茶、注水、出湯，6個(gè)步驟。首先將茶葉撬開(kāi)備用，并同時(shí)做好溫杯潔具工作，之后將撬開(kāi)的

君山銀針是黃茶中的名品，而沖泡君山銀針主要分為溫杯潔具、投茶、潤(rùn)茶、沖泡、飲用5個(gè)步驟，即先用開(kāi)水充分燙洗茶具，之后依次

泡茶，自然離不開(kāi)一件稱(chēng)心順手、恰到好處的茶具。而它非蓋碗莫屬。蓋碗分為三部分，由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成。蓋碗也叫做三

安吉白茶為浙江湖州特產(chǎn)，是綠茶中的茗品，沖泡安吉白茶分為燙杯、投茶、注水、品茶4個(gè)步驟。沖泡時(shí)需要注意水溫為85℃左右，

黑茶為六大茶類(lèi)之一，具有濃郁、醇厚的特色，沖泡黑茶分為溫杯潔具、投茶、注水、出湯4個(gè)步驟，沖泡時(shí)注意水溫為100℃，投茶

青磚茶的沖泡分為撬茶、溫杯潔具、投茶、洗茶、沖泡、出湯6個(gè)步驟，沖泡前需要將茶葉撬開(kāi)備用，沖泡時(shí)水溫必須為100℃，茶水