1、滇青，條索粗壯肥碩、白毫顯露；2、黔青，條索卷曲、茶形緊細(xì)較卷；3、川青，條索纖細(xì)緊湊、滿身披毫、色澤墨綠；4、粵青，條索肥壯、緊結(jié)重實(shí)均勻鮮嫩、毫毛顯露披伏；5、桂青，條索緊湊、質(zhì)地嫩勻、色澤綠潤(rùn)。

1、滇青

曬青綠茶有滇青茶，具有條索粗壯肥碩、白毫顯露、色澤深綠油潤(rùn)的特點(diǎn)，沖泡后湯色黃綠明亮、葉底肥厚、香味濃醇、富有收劍性、極耐沖泡。

2、黔青

曬青綠茶有黔青茶，具有條索卷曲、茶形緊細(xì)較卷、白毫顯露、色澤綠潤(rùn)的特點(diǎn)，沖泡后湯色黃綠明亮、葉底勻嫩鮮活、香氣清鮮、滋味凌冽。

3、川青

曬青綠茶有川青茶，具有條索纖細(xì)緊湊、滿身披毫、色澤墨綠的特點(diǎn)，沖泡后湯色碧綠清澈、葉底嫩綠明亮、香氣悠久、口感醇厚、唇齒留甘。

4、粵青

曬青綠茶有粵青茶，具有條索肥壯、緊結(jié)重實(shí)均勻鮮嫩、毫毛顯露披伏、色澤青潤(rùn)顯黃的特點(diǎn)，沖泡后湯色黃綠清澈、葉底完整柔嫩、滋味鮮爽甘醇。

5、桂青

曬青綠茶有桂青茶，具有條索緊湊、質(zhì)地嫩勻、色澤綠潤(rùn)的特點(diǎn)，沖泡后茶湯明黃透徹、葉底葉張舒展、香氣馥郁清鮮、滋味濃郁甘美。