青錢柳茶產(chǎn)于湘西南地區(qū)海拔500~2500m的山地濕潤(rùn)的森林中，是用胡桃科植物青錢柳葉片采取茶炒而成的古老茶飲。青錢柳樹(shù)屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)樹(shù)種，湖南境內(nèi)的南嶺、南山、雪峰山三山環(huán)繞緩沖之地的次原始森林，分布著最大的青錢柳樹(shù)野生群。

青錢柳茶產(chǎn)于湘西南

青錢柳茶產(chǎn)于湘西南地區(qū)海拔500~2500m的山地濕潤(rùn)的森林中，是用胡桃科植物青錢柳葉片采取茶炒而成的古老茶飲，主要分為原葉茶和袋泡茶2種，其中袋泡茶又分為添加成分的袋泡茶和青錢柳碎葉袋泡茶2種。

青錢柳樹(shù)屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)樹(shù)種，在中國(guó)南方多省均有發(fā)現(xiàn)，多以零星分散，1985年國(guó)家對(duì)藥用植物進(jìn)行大普查時(shí)，在湖南境內(nèi)的南嶺、南山、雪峰山三山環(huán)繞緩沖之地的次原始森林中，發(fā)現(xiàn)了成片野生青錢柳樹(shù)，株數(shù)達(dá)3000多株。

湖南發(fā)現(xiàn)的野生青錢柳樹(shù)，是中國(guó)迄今為止發(fā)現(xiàn)的最大的青錢柳樹(shù)野生群，樹(shù)齡平均150年以上，為了保護(hù)珍稀樹(shù)種，國(guó)家采取了管制許可采摘管理辦法，因此青錢柳茶并不多見(jiàn)。