英紅九號是英德紅茶眾多品種系列中的高香品種，香味濃郁持久，滋味醇厚鮮爽，被公認(rèn)為是著名紅茶品牌，產(chǎn)自于廣東省英德市，因品質(zhì)優(yōu)越，內(nèi)質(zhì)營養(yǎng)豐富，所以成為眾多茶友們茶桌上的?？?。那么，問題來說，假如沖泡才可以把英紅九號的香甜醇?xì)庀⒔o沖泡出來呢？下面一起來分享一下，關(guān)于英紅九號的具體沖泡方法吧。

《英紅九號如何沖泡好喝？》

１、茶具

沖泡英紅九號的茶具，一般都是建議選擇用蓋碗、透明玻璃杯，這樣可以充分讓品飲者享受到英紅九號的芳香，還可以欣賞到迷人的湯色。

２、取量

建議使用蓋碗茶杯的３／２容量，不宜超過３／１，這樣的茶量才可以充分發(fā)揮出英紅九號的香醇原味，也不會因為投茶太多而感覺太過于濃烈。

３、選水

水是茶的栽體，品嘗時候的幽遠(yuǎn)回味，那么必須是通過水來實現(xiàn)的；假如水質(zhì)不好的情況下，那么沖泡出來的茶湯索然無味，還品嘗不到茶的甘醇；選擇水質(zhì)，那么最好是選擇山泉水、礦泉水去沖泡，這樣的話才可以更好的沖泡出英紅九號的香甜醇。

４、水溫

沖泡英紅九號，建議不宜用太高溫度的水去沖泡，建議用水是在８５－９５度左右即可；春茶沖泡水溫要求低一些，夏茶水溫則可以高一些，沖入沸水的時候，沿著蓋碗兩邊注入即可。

５、出湯

英紅九號的出湯時間是比較快的，一般１－５秒左右即可；假如長時間的沖泡，那么會讓滋味變得太過于苦澀，而品嘗不到英紅九號的香味、醇和氣息了。

　優(yōu)質(zhì)英紅九號，有如下特征：條索肥壯緊結(jié)，色澤烏潤顯毫，甜香馥郁悠長，湯色紅濃明亮，滋味鮮爽醇厚，葉底紅軟均勻明亮。

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