英德紅茶重新出發(fā)

每一年6月份，是廣東嶺南茶人最發(fā)愁的時(shí)節(jié)，由于6月份是茶園內(nèi)最非常容易長(zhǎng)蟲、病蟲害最比較嚴(yán)重的情況下，應(yīng)對(duì)病蟲害該怎么辦？眾多茶人的挑選理當(dāng)是除蟲，無(wú)論是物理學(xué)除蟲，還是藥品殺蟲，總而言之病蟲害是一定要解決的?？善心屈N一小部分人喜愛不同尋常，廣東內(nèi)較大茶葉公司之一英德市上茗軒茶葉有限責(zé)任公司企業(yè)想了一奇招，“我們不除蟲，讓它吃就是?！比蜗x吃，不噴灑農(nóng)藥，施于有機(jī)化學(xué)肥，半天然的栽種的上茗軒牌英德綠茶，再度讓這類歷史悠久的廣東嶺南茶葉異彩紛呈，將源于唐代的歷史悠久茶葉種類的初始味兒得到持續(xù)。

顏色烏潤(rùn)，香味高銳的英德紅茶，是廣東內(nèi)歷史時(shí)間更為久遠(yuǎn)的茶葉種類之一。英德是廣東較大的綠茶種植區(qū)，英德紅茶的歷史時(shí)間追朔到至今已有1200很多年前的唐代。據(jù)唐朝陸羽著作《茶經(jīng)·八之出》載：“廣東嶺南生福州市、泉州市、韶州、象州……通常得之，其味極好?！蹦菚r(shí)候韶州植茶包含英德、武漢等。由此可見英德植茶和產(chǎn)茶地有悠久的歷史。因而，英德市被稱作“我國(guó)綠茶天堂”。

小沖積平原，產(chǎn)好茶葉！

據(jù)英德本地茶人詳細(xì)介紹，英德市往往能產(chǎn)出率質(zhì)量上品的英德紅茶與本地獨(dú)特的地理環(huán)境擁有巨大的關(guān)聯(lián)。英德市茶葉產(chǎn)地峰巒起伏，水流繚繞，與眾不同的喀斯特地貌地質(zhì)構(gòu)造，組成了洞邃水豐的地理環(huán)境，土壤層富饒，強(qiáng)酸強(qiáng)堿適度，尺寸茶場(chǎng)即始建地形寬闊的丘陵地形丘陵地形上。

新聞?dòng)浾咴谟⑸宪幉枞~有限責(zé)任公司茶園所在城市英紅鎮(zhèn)云嶺茶園內(nèi)眺望，附近近是山巒圍繞著，茶園責(zé)任人余老先生告知新聞?dòng)浾?，英德本地有很多那樣山巒圍繞著產(chǎn)生的小沖積平原，這類小沖積平原變成生長(zhǎng)發(fā)育極好茶葉的熱土。余老先生表明，“大山圍繞的小沖積平原早上多霧，茶園的早上，最隨處可見的景色是，全部茶園籠罩著在蒸發(fā)的霧水里，茶葉持續(xù)從霧水中汲取純天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更是那樣獨(dú)特的地理環(huán)境，使英德茶葉的味兒分外醇正香滑?！?/p>

因而，早在上世紀(jì)六十年代，英德紅茶就變成贈(zèng)予海外vip的禮物，還變成英國(guó)王室用茶的特定制造商。六十年代初，英女王伊莉莎白二世品味英德紅茶后，贊嘆英德紅茶口感好。直至90年代前后左右，伴隨著廣東省加工制造業(yè)時(shí)期的盛行，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)好像被大家忘卻在腦后，英德紅茶的品牌推廣上稍顯缺乏活力。

不打蟲，讓它吃！

二零零一年，廣東省英德國(guó)營(yíng)企業(yè)新華綠茶廠被廣東農(nóng)墾上茗軒茶葉有限責(zé)任公司（即如今的英德市上茗軒茶葉有限責(zé)任公司企業(yè)，下稱上茗軒茶葉企業(yè)）對(duì)接，該企業(yè)對(duì)接后，英德紅茶開始了另一段新過(guò)程。

自二零零一年對(duì)接茶園后，上茗軒茶葉企業(yè)采用懶人安全法，即施于有機(jī)肥，不噴藥，讓全部茶園處在半天然的的生長(zhǎng)發(fā)育情況。

茶園責(zé)任人余老先生告知新聞?dòng)浾?，“小蟲子是周期性出現(xiàn)的，每一年6月份是茶園小蟲子數(shù)最多的情況下，大家就要它吃，待小蟲子吃了這一茬后，再等茶葉冒嫩芽。像上年病蟲害情況嚴(yán)重，6月份的情況下，全部茶園看起來(lái)枯枝聯(lián)片，但沒事兒，小蟲子吃了一茬，嫩芽葉子迅速便會(huì)冒出。”該企業(yè)5000畝茶園均選用此方法，保證產(chǎn)出率的茶葉無(wú)一切藥殘。余老先生表明：“倘若誰(shuí)要見到大家茶園有些人噴農(nóng)藥得話，企業(yè)能夠獎(jiǎng)賞他?！?/p>

除此之外，茶園在預(yù)防病蟲害全過(guò)程中還選用食物網(wǎng)的基本原理，在茶園內(nèi)栽種了很多遍布勻稱的相思樹，相思樹能夠合理吸引住小鳥們前去定居，運(yùn)用鳥吃蟲的基本原理，讓鳥兒變成茶園的防蛀社會(huì)治安隊(duì)。在大家流傳現(xiàn)如今茶葉藥殘比較嚴(yán)重超標(biāo)準(zhǔn)的狀況下，在上茗軒茶葉產(chǎn)業(yè)基地里大家看到了安心與安全性。

第一遍，能夠喝！

因而，英德上茗軒綠茶在喝法上與一般茶葉一些差別。一般的茶葉大家習(xí)慣性扔掉第一遍沖調(diào)的茶湯，而英德上茗軒綠茶正好相反。余老先生告知新聞?dòng)浾?，她們?duì)茶人最先要提示的是，上茗軒綠茶第一遍最好吃，更無(wú)需扔掉，由于她們從栽種到生產(chǎn)制造都很整潔。職工在茶葉生產(chǎn)車間工作前第一件事便是花半小時(shí)清潔衛(wèi)生，保證產(chǎn)茶地生產(chǎn)車間健康安全。

除此之外，上茗軒茶園還采用要不不上肥，要施就施羊糞等有機(jī)肥料的方法。不上肥，不噴藥，茶葉生產(chǎn)量怎樣？“英德紅茶生產(chǎn)量非常少，一般畝產(chǎn)量不上300斤，上肥的類似種類基礎(chǔ)必須高過(guò)這一生產(chǎn)量，除此之外，每一年被蟲吞掉的一部分，大約限產(chǎn)約10%，因而，上茗軒英德紅茶要相對(duì)于同類目茶葉市場(chǎng)價(jià)高于一百元/斤?！痹撈髽I(yè)期待根據(jù)嚴(yán)苛把控茶葉質(zhì)量管控，把英德上茗軒綠茶打造出變成中國(guó)紅茶第一品牌。

英德紅茶，政府部門貼心！

“英德紅茶歷史時(shí)間十分久遠(yuǎn)，但欠缺品牌推廣，知名度還是不足大，大家期待英德紅茶也可以像貴州茅臺(tái)集團(tuán)一樣根據(jù)政府部門個(gè)人行為，在全國(guó)各地拉響英德紅茶的知名品牌?！庇嗬舷壬毖?。怎樣依靠政府部門之手，能夠更好地將英德紅茶的知名品牌拉響，是茶人們的盼望。

在前不久舉辦的廣東十大名牌系列產(chǎn)品農(nóng)業(yè)產(chǎn)品清遠(yuǎn)市規(guī)劃區(qū)強(qiáng)烈推薦大會(huì)上，英德紅茶變成廣東省清遠(yuǎn)市農(nóng)林局第一個(gè)向特邀嘉賓關(guān)鍵強(qiáng)烈推薦的農(nóng)產(chǎn)品品牌，招來(lái)許多 新聞媒體的關(guān)心。近些年，英德紅茶已經(jīng)逐漸再出，各種各樣主題活動(dòng)中，普遍其影子，有心重組武林影響力。二零零七年，英德紅茶被獲評(píng)我國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品維護(hù)商品，是那時(shí)候本省不可多得的我國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品維護(hù)商品之一。二零一三年，“英德紅茶”地區(qū)公共品牌知名度做到10.88億人民幣中國(guó)人民幣，在綠茶類排行無(wú)線中繼祁門紅茶和正山小種以后位居第三。二零一三年，英德市舉行了第一屆我國(guó)英德紅茶道文化節(jié);2020年6月，“英德紅茶產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化學(xué)術(shù)研討會(huì)”在2014春天廣州茶博會(huì)上舉辦。另外，英德市還持續(xù)三年被我國(guó)茶葉商品流通研究會(huì)獲評(píng)“全國(guó)各地關(guān)鍵產(chǎn)茶地縣”。

對(duì)于英德茶葉種植迅速發(fā)展趨勢(shì)的現(xiàn)況，英德市頒布了《扶持獎(jiǎng)勵(lì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展辦法》，依據(jù)計(jì)劃方案整體規(guī)劃，英德市委市人民政府將大幅提升財(cái)政局適用幅度，整體規(guī)劃用五年時(shí)間，基本建設(shè)當(dāng)代規(guī)范化茶園15平方公里，生產(chǎn)量三萬(wàn)噸，爭(zhēng)取完成茶葉產(chǎn)業(yè)鏈總值150億人民幣。

靠茶發(fā)家致富，很有期待！

訪談中，一位已經(jīng)所述茶園工作中的農(nóng)戶表明，自二零一零年至今，愈來(lái)愈多的當(dāng)?shù)啬昵嗳嘶剜l(xiāng)打工賺錢和種地?！爸罢璧娜抢夏耆耍缃衲昵嗳擞鷣?lái)愈多，二十幾歲的年青人都想要榮歸故里在周邊茶園邊打工賺錢，邊搞點(diǎn)小第二職業(yè)養(yǎng)家糊口，在大門口安安穩(wěn)穩(wěn)地過(guò)生活。”

大家希望著廣東省英德紅茶更知名，讓大量愛茶的人品味到這般香滑的好茶葉，另外期待英德紅茶能盡早推動(dòng)大量普通百姓因茶發(fā)家致富，共同致富。