英德紅茶重新出發(fā)

每一年6月份，是廣東嶺南茶人最發(fā)愁的時節(jié)，由于6月份是茶園內最非常容易長蟲、病蟲害最比較嚴重的情況下，應對病蟲害該怎么辦？眾多茶人的挑選理當是除蟲，無論是物理學除蟲，還是藥品殺蟲，總而言之病蟲害是一定要解決的?？善心屈N一小部分人喜愛不同尋常，廣東內較大茶葉公司之一英德市上茗軒茶葉有限責任公司企業(yè)想了一奇招，“我們不除蟲，讓它吃就是?！比蜗x吃，不噴灑農藥，施于有機化學肥，半天然的栽種的上茗軒牌英德綠茶，再度讓這類歷史悠久的廣東嶺南茶葉異彩紛呈，將源于唐代的歷史悠久茶葉種類的初始味兒得到持續(xù)。

顏色烏潤，香味高銳的英德紅茶，是廣東內歷史時間更為久遠的茶葉種類之一。英德是廣東較大的綠茶種植區(qū)，英德紅茶的歷史時間追朔到至今已有1200很多年前的唐代。據唐朝陸羽著作《茶經·八之出》載：“廣東嶺南生福州市、泉州市、韶州、象州……通常得之，其味極好。”那時候韶州植茶包含英德、武漢等。由此可見英德植茶和產茶地有悠久的歷史。因而，英德市被稱作“我國綠茶天堂”。

小沖積平原，產好茶葉！

據英德本地茶人詳細介紹，英德市往往能產出率質量上品的英德紅茶與本地獨特的地理環(huán)境擁有巨大的關聯(lián)。英德市茶葉產地峰巒起伏，水流繚繞，與眾不同的喀斯特地貌地質構造，組成了洞邃水豐的地理環(huán)境，土壤層富饒，強酸強堿適度，尺寸茶場即始建地形寬闊的丘陵地形丘陵地形上。

新聞記者在英上茗軒茶葉有限責任公司茶園所在城市英紅鎮(zhèn)云嶺茶園內眺望，附近近是山巒圍繞著，茶園責任人余老先生告知新聞記者，英德本地有很多那樣山巒圍繞著產生的小沖積平原，這類小沖積平原變成生長發(fā)育極好茶葉的熱土。余老先生表明，“大山圍繞的小沖積平原早上多霧，茶園的早上，最隨處可見的景色是，全部茶園籠罩著在蒸發(fā)的霧水里，茶葉持續(xù)從霧水中汲取純天然營養(yǎng)物質，更是那樣獨特的地理環(huán)境，使英德茶葉的味兒分外醇正香滑?！?/p>

因而，早在上世紀六十年代，英德紅茶就變成贈予海外vip的禮物，還變成英國王室用茶的特定制造商。六十年代初，英女王伊莉莎白二世品味英德紅茶后，贊嘆英德紅茶口感好。直至90年代前后左右，伴隨著廣東省加工制造業(yè)時期的盛行，傳統(tǒng)農業(yè)好像被大家忘卻在腦后，英德紅茶的品牌推廣上稍顯缺乏活力。

不打蟲，讓它吃！

二零零一年，廣東省英德國營企業(yè)新華綠茶廠被廣東農墾上茗軒茶葉有限責任公司（即如今的英德市上茗軒茶葉有限責任公司企業(yè)，下稱上茗軒茶葉企業(yè)）對接，該企業(yè)對接后，英德紅茶開始了另一段新過程。

自二零零一年對接茶園后，上茗軒茶葉企業(yè)采用懶人安全法，即施于有機肥，不噴藥，讓全部茶園處在半天然的的生長發(fā)育情況。

茶園責任人余老先生告知新聞記者，“小蟲子是周期性出現的，每一年6月份是茶園小蟲子數最多的情況下，大家就要它吃，待小蟲子吃了這一茬后，再等茶葉冒嫩芽。像上年病蟲害情況嚴重，6月份的情況下，全部茶園看起來枯枝聯(lián)片，但沒事兒，小蟲子吃了一茬，嫩芽葉子迅速便會冒出?！痹撈髽I(yè)5000畝茶園均選用此方法，保證產出率的茶葉無一切藥殘。余老先生表明：“倘若誰要見到大家茶園有些人噴農藥得話，企業(yè)能夠獎賞他?！?/p>

除此之外，茶園在預防病蟲害全過程中還選用食物網的基本原理，在茶園內栽種了很多遍布勻稱的相思樹，相思樹能夠合理吸引住小鳥們前去定居，運用鳥吃蟲的基本原理，讓鳥兒變成茶園的防蛀社會治安隊。在大家流傳現如今茶葉藥殘比較嚴重超標準的狀況下，在上茗軒茶葉產業(yè)基地里大家看到了安心與安全性。

第一遍，能夠喝！

因而，英德上茗軒綠茶在喝法上與一般茶葉一些差別。一般的茶葉大家習慣性扔掉第一遍沖調的茶湯，而英德上茗軒綠茶正好相反。余老先生告知新聞記者，她們對茶人最先要提示的是，上茗軒綠茶第一遍最好吃，更無需扔掉，由于她們從栽種到生產制造都很整潔。職工在茶葉生產車間工作前第一件事便是花半小時清潔衛(wèi)生，保證產茶地生產車間健康安全。

除此之外，上茗軒茶園還采用要不不上肥，要施就施羊糞等有機肥料的方法。不上肥，不噴藥，茶葉生產量怎樣？“英德紅茶生產量非常少，一般畝產量不上300斤，上肥的類似種類基礎必須高過這一生產量，除此之外，每一年被蟲吞掉的一部分，大約限產約10%，因而，上茗軒英德紅茶要相對于同類目茶葉市場價高于一百元/斤?！痹撈髽I(yè)期待根據嚴苛把控茶葉質量管控，把英德上茗軒綠茶打造出變成中國紅茶第一品牌。

英德紅茶，政府部門貼心！

“英德紅茶歷史時間十分久遠，但欠缺品牌推廣，知名度還是不足大，大家期待英德紅茶也可以像貴州茅臺集團一樣根據政府部門個人行為，在全國各地拉響英德紅茶的知名品牌?！庇嗬舷壬毖?。怎樣依靠政府部門之手，能夠更好地將英德紅茶的知名品牌拉響，是茶人們的盼望。

在前不久舉辦的廣東十大名牌系列產品農業(yè)產品清遠市規(guī)劃區(qū)強烈推薦大會上，英德紅茶變成廣東省清遠市農林局第一個向特邀嘉賓關鍵強烈推薦的農產品品牌，招來許多 新聞媒體的關心。近些年，英德紅茶已經逐漸再出，各種各樣主題活動中，普遍其影子，有心重組武林影響力。二零零七年，英德紅茶被獲評我國地理標志產品維護商品，是那時候本省不可多得的我國地理標志產品維護商品之一。二零一三年，“英德紅茶”地區(qū)公共品牌知名度做到10.88億人民幣中國人民幣，在綠茶類排行無線中繼祁門紅茶和正山小種以后位居第三。二零一三年，英德市舉行了第一屆我國英德紅茶道文化節(jié);2020年6月，“英德紅茶產業(yè)鏈現代化學術研討會”在2014春天廣州茶博會上舉辦。另外，英德市還持續(xù)三年被我國茶葉商品流通研究會獲評“全國各地關鍵產茶地縣”。

對于英德茶葉種植迅速發(fā)展趨勢的現況，英德市頒布了《扶持獎勵農業(yè)產業(yè)化發(fā)展辦法》，依據計劃方案整體規(guī)劃，英德市委市人民政府將大幅提升財政局適用幅度，整體規(guī)劃用五年時間，基本建設當代規(guī)范化茶園15平方公里，生產量三萬噸，爭取完成茶葉產業(yè)鏈總值150億人民幣。

靠茶發(fā)家致富，很有期待！

訪談中，一位已經所述茶園工作中的農戶表明，自二零一零年至今，愈來愈多的當地年青人回鄉(xiāng)打工賺錢和種地?！爸罢璧娜抢夏耆?，如今年青人愈來愈多，二十幾歲的年青人都想要榮歸故里在周邊茶園邊打工賺錢，邊搞點小第二職業(yè)養(yǎng)家糊口，在大門口安安穩(wěn)穩(wěn)地過生活?！?/p>

大家希望著廣東省英德紅茶更知名，讓大量愛茶的人品味到這般香滑的好茶葉，另外期待英德紅茶能盡早推動大量普通百姓因茶發(fā)家致富，共同致富。