英德紅茶,是廣東省英德市一張閃亮的招牌名片,也是英德人的驕傲。英德紅茶自創(chuàng)立以來(lái),就以獨(dú)特的品質(zhì)而著稱(chēng),尤其是1959年英紅九號(hào)的創(chuàng)立,更是成就了英德紅茶的輝煌歷史,不僅僅上過(guò)太空,而且還進(jìn)過(guò)人民大會(huì)堂,更成為了英國(guó)女王招待外賓專(zhuān)用茶。

 《英德紅茶的品質(zhì)》

 英德紅茶的產(chǎn)品,分為葉、碎、片、末4個(gè)花色,每個(gè)花色中午都包含了不同等級(jí)的多個(gè)茶號(hào)。

 英德紅茶,成品外形緊結(jié)重實(shí),烏潤(rùn)細(xì)嫩,金毫顯露,香氣濃郁,滋味鮮爽濃強(qiáng),湯色紅艷明亮,葉底嫩勻紅亮。

 英德紅茶內(nèi)含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、各種維生素等,可單飲、熱飲、靜飲、調(diào)飲。

 《專(zhuān)用標(biāo)志使用》

  英德紅茶,為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

 《歷史文化》

 茶文化包括:茶事、茶飲、茶禮、茶俗、茶藝、茶道以及眾多與茶相關(guān)的文化現(xiàn)象,是人類(lèi)在長(zhǎng)期的制作茶的過(guò)程中衍生出來(lái)的精神文化成果。

 在英德市,熱情好客的客家人,會(huì)把“客來(lái)敬茶”這一個(gè)當(dāng)成是一種禮儀習(xí)慣,而飲茶也是生活中必不可少的一部分;英德紅茶不僅僅常被當(dāng)成是待客之物,更是一種親朋好友送禮互贈(zèng)的健康佳品。

 在英德市,人民的日常生活中都離不開(kāi)茶,比如早上、中午、晚飯、聚會(huì)、洽談業(yè)務(wù)等,這些場(chǎng)所都離不開(kāi)茶;

 英德市茶藝表演也是小有名氣的,豐富了我們“中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”的茶文化,其中《六合茶藝》、《沉香舞霓裳》、《太極茶道》、《云腴天香》、《盼》等節(jié)目,動(dòng)作優(yōu)雅,音樂(lè)曼妙,體現(xiàn)了深厚的傳統(tǒng)和茶文化的底蘊(yùn)。

 《英德紅茶的茶史》

 英德紅茶的問(wèn)世,是在1958年,產(chǎn)品特征非常明顯,經(jīng)過(guò)國(guó)際、國(guó)內(nèi)茶葉專(zhuān)家的評(píng)定,認(rèn)為已經(jīng)到底了國(guó)際紅茶高級(jí)水平。

 1980年在全國(guó)紅碎茶二套樣評(píng)比中,英德紅茶名列前茅。

 1984年,英德紅茶獲商業(yè)部紅碎茶評(píng)比之冠。

 1985年中國(guó)工業(yè)食品協(xié)會(huì)在江西南昌舉辦全國(guó)優(yōu)質(zhì)食品評(píng)選,英德華僑農(nóng)場(chǎng)所產(chǎn)金帆牌1號(hào)紅碎茶獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎(jiǎng)。

 英德紅茶自上市以來(lái),就已經(jīng)暢銷(xiāo)在德國(guó)、英國(guó)、美國(guó)、波蘭、蘇丹、澳大利亞等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

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