英紅九號(hào)是英德紅茶眾多品種系列中的高香品種,香味濃郁持久,滋味醇厚鮮爽,被公認(rèn)為是著名紅茶品牌,產(chǎn)自于廣東省英德市,因品質(zhì)優(yōu)越,內(nèi)質(zhì)營養(yǎng)豐富,所以成為眾多茶友們茶桌上的?？汀Ｄ敲?問題來說,假如沖泡才可以把英紅九號(hào)的香甜醇?xì)庀⒔o沖泡出來呢?下面一起來分享一下,關(guān)于英紅九號(hào)的具體沖泡方法吧。

《英紅九號(hào)如何沖泡好喝?》

1、茶具

沖泡英紅九號(hào)的茶具,一般都是建議選擇用蓋碗、透明玻璃杯,這樣可以充分讓品飲者享受到英紅九號(hào)的芳香,還可以欣賞到迷人的湯色。

2、取量

建議使用蓋碗茶杯的3/2容量,不宜超過3/1,這樣的茶量才可以充分發(fā)揮出英紅九號(hào)的香醇原味,也不會(huì)因?yàn)橥恫杼喽杏X太過于濃烈。

3、選水

水是茶的栽體,品嘗時(shí)候的幽遠(yuǎn)回味,那么必須是通過水來實(shí)現(xiàn)的;假如水質(zhì)不好的情況下,那么沖泡出來的茶湯索然無味,還品嘗不到茶的甘醇;選擇水質(zhì),那么最好是選擇山泉水、礦泉水去沖泡,這樣的話才可以更好的沖泡出英紅九號(hào)的香甜醇。

4、水溫

沖泡英紅九號(hào),建議不宜用太高溫度的水去沖泡,建議用水是在85-95度左右即可;春茶沖泡水溫要求低一些,夏茶水溫則可以高一些,沖入沸水的時(shí)候,沿著蓋碗兩邊注入即可。

5、出湯

英紅九號(hào)的出湯時(shí)間是比較快的,一般1-5秒左右即可;假如長時(shí)間的沖泡,那么會(huì)讓滋味變得太過于苦澀,而品嘗不到英紅九號(hào)的香味、醇和氣息了。

優(yōu)質(zhì)英紅九號(hào),有如下特征:條索肥壯緊結(jié),色澤烏潤顯毫,甜香馥郁悠長,湯色紅濃明亮,滋味鮮爽醇厚,葉底紅軟均勻明亮。

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