在中國，喝茶是現(xiàn)在人選擇養(yǎng)生的方式之一，茶葉其中有紅茶、普洱茶等多種種類，在廣東除潮汕的功夫茶外，數(shù)英德紅茶最熟為人知了，英德紅茶有哪些品種呢？

英德紅茶的品質(zhì)特點

英德紅茶品質(zhì)優(yōu)異，除了具有優(yōu)越的自然環(huán)境外，與選用適制紅茶的云南大葉種為主體，搭配鳳凰水仙和推廣成功高香、優(yōu)質(zhì)大葉紅茶新品種有關(guān)，實現(xiàn)茶園良種化，為“英紅”香高味濃的品質(zhì)奠定優(yōu)良基礎(chǔ)。英德紅茶產(chǎn)品分為葉、碎、片、末４個花色，各花色中文包含了不同等級的多個茶號?？з綁A４．１２％、氨基酸１．８％、茶多酚２１％、茶黃素０．８～１．２％、茶紅素８～１２％、水浸出物３８．１６％，達(dá)到國際高級紅茶質(zhì)量水平。

 英德紅茶品種

１、紅茶中的大葉種紅茶

金毫茶：外形條索圓緊，金毫滿披，色澤金黃潤亮；湯色紅亮，香氣毫香或花香，濃郁持久，滋味濃爽，甜潤；葉底芽葉完整，肥嫩紅亮。成為紅茶名茶的新花色，填補國內(nèi)大葉種紅茶類高檔名茶的空白。是不可或缺的好茶之一。

２、紅茶中的香料茶

荔枝紅茶：屬于紅茶中的香料茶。于２０世紀(jì)５０年代創(chuàng)制。選用英德工夫紅條茶，加注荔枝汁，采用科學(xué)方法使紅茶充分吸收荔枝汁的香味。外形條索緊細(xì)，烏黑油潤，湯色紅亮，葉底紅艷，荔枝香氣芬芳，滋味鮮爽香甜。

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