很多茶友們?cè)谶x購鐵觀音的時(shí)候，往往都在糾結(jié)是春茶好還是秋茶好，是購買哪個(gè)季節(jié)的鐵觀音比較好呢？事實(shí)上，這個(gè)問題是沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)的，因?yàn)殍F觀音春茶茶湯濃度好，營(yíng)養(yǎng)豐富；而鐵觀音秋茶，則是香氣非常的濃郁，所以就看大家具體是看中哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)咯。但是假如問到這個(gè)問題的茶友，起碼你是正在選購鐵觀音。

事實(shí)上，每個(gè)茶農(nóng)制出來的每一批茶葉，都是有不同的特點(diǎn)的，品質(zhì)方面的高低，也沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，不相同；就簡(jiǎn)單的從春茶去看的話，每一泡茶葉都有不同的特點(diǎn)，質(zhì)量方面也是有高有低的；即使是秋茶也是一樣的，不同的茶葉，品質(zhì)也是不同的。

所以你想問的，鐵觀音到底是春茶好還是秋茶好，那么主要還是看茶葉品質(zhì)吧，所以最好的方法，是用實(shí)際茶葉去沖泡，然后做個(gè)對(duì)比的話，那么才可以知道，具體哪款茶葉好。

一般來說，理論上是春茶好的，但就我們鐵觀音原產(chǎn)地的話，那么往往是是秋茶比春茶好，這是茶葉界內(nèi)都知道的道理。

那么，消費(fèi)者問，我到底是購買春茶還是秋茶好呢？這個(gè)跟季節(jié)聯(lián)系，鐵觀音的品質(zhì)，尤其是清香型的，關(guān)系著茶葉是否新鮮；所以春茶的時(shí)間段內(nèi)，一般建議購買春茶；秋茶時(shí)間段建議購買秋茶；但是不少的鐵觀音愛好者，往往只喜歡購買鐵觀音春茶或是秋茶。

假如你不知道怎么選擇的話，在選購方面遇到困難的話，我的建議是直接購買一些樣品，然后回家直接沖泡，每樣都嘗試一下，再去決定你自己的口味喜好；畢竟每個(gè)人的口感喜歡不一樣，我喜歡的你不喜歡，你喜歡的未必適合我，所以最好的做法是直接購買品嘗，這樣是最準(zhǔn)確直接的挑選方法。

購買鐵觀音，我們茶農(nóng)的建議，是跟著時(shí)令走，春季購買春茶，秋季購買秋茶；假如是做為家常茶的話，那么四級(jí)鐵觀音都可以購買；但是我在這里要告訴大家一個(gè)鐵觀音茶葉的特點(diǎn)，就是新茶味新鮮香氣足但口感較鮮銳，不夠順滑。存儲(chǔ)幾個(gè)月的茶葉香氣稍褪但口感實(shí)在順滑。新茶不宜喝太多，刺激性較強(qiáng)。有些朋友一年只喝春茶或秋茶的。

假如季節(jié)交替的時(shí)候購買鐵觀音，主要還是要看茶葉的品質(zhì)，要看品質(zhì)，假如是在換季節(jié)，購買一些質(zhì)量好，價(jià)格比較便宜的鐵觀音，那么也未必不失一個(gè)好時(shí)節(jié)選擇。

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