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如何泡茶？

泡茶時先將茶壺放入茶洗中，揭開茶蓋，注入沸水，蓋上茶蓋用沸水澆淋茶壺，燙洗茶杯。將茶葉倒入茶荷中，觀賞茶的形態(tài)、色澤、香氣，用茶匙將茶葉投入茶壺中，注入開水，快速攪拌茶湯，3~5秒后倒掉茶湯，繼續(xù)注入開水燜泡，3~5分鐘后品飲。

人們在泡茶時，先將茶壺放入茶洗中，揭開茶蓋，注入剛燒開的沸水，之后蓋上茶蓋，用沸水澆淋茶壺。然后拿起茶夾夾取茶杯，停放在茶洗上方，用沸水澆淋茶杯進行清洗消毒。

之后將茶葉倒入茶荷中，觀賞茶的形態(tài)、色澤、香氣，確認品質無誤后把茶葉用茶匙投入茶壺中，并往茶壺中注入適合此茶葉水溫的開水，然后用茶匙快速攪拌茶湯，3~5秒后把茶湯倒掉，質地粗老的茶葉則需洗2~3遍茶。

隨后繼續(xù)往茶壺中注入入開水，并蓋上壺蓋燜泡，3~5分鐘后提起茶壺，將茶湯緩緩注入茶杯中，注入七分滿即可，最后細嗅茶的香氣，品飲茶湯即可，讓人細細回味茶的韻味。

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