龍井茶一芽一葉更好，稱為旗槍，一芽二葉為二級茶，稱為雀舌，一芽三葉則為三級茶，多為機器制作。特級龍井茶外形呈針狀，大小整齊飽滿，散發(fā)花果香氣，在保存龍井茶時需要保持密封和干燥。

龍井茶一芽一葉更好

龍井茶一芽一葉更好，又稱旗槍，一芽二葉又稱雀舌，一芽三葉則葉質(zhì)較為偏老，其中一芽一葉的龍井茶也為特級茶，一芽二葉則為二級茶，一芽三葉則為三級茶，多是機器制作。

特級龍井茶原料都是一芽一葉采摘，外形呈現(xiàn)針狀，整體大小較為統(tǒng)一、飽滿，并且特級龍井長度較短，兩端更為尖銳，色澤呈淺綠色，沖泡后會散發(fā)有花果香氣息。

龍井茶為不發(fā)酵的綠茶，保存期限較短，在存儲時，使用鋁箔紙密封扎緊，放入陰涼干燥的環(huán)境即可，或在冰箱中存放，將溫度控制在0-5℃，保持密封，防止受潮。

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