西湖龍井是我國(guó)著名的茶葉種類，因其品質(zhì)超群而備受歡迎，每年的春茶季都會(huì)有眾多茶客爭(zhēng)相購(gòu)買西湖龍井，但是關(guān)于龍井茶的保存，卻始終缺乏一些指導(dǎo)性的建議，也有很多茶客一直都很關(guān)心與西湖龍井的保存有關(guān)的話題，除了要了解一些基礎(chǔ)的避光、避免潮濕之類的茶葉儲(chǔ)存常識(shí)之外，還要注意什么呢？今天，筆者就來(lái)跟大家分享下西湖龍井該如何保存。

西湖龍井向來(lái)都是以早為貴、以新為貴，所以，西湖龍井茶的保存方法會(huì)直接影響到其品質(zhì)，下面就是幾種西湖龍井常見的保存方式：

石灰儲(chǔ)藏法：炒制好的西湖龍井新茶非常容易受潮，從而直接影響茶葉品質(zhì)以及品飲時(shí)的口感，針對(duì)于這種情況，我們可以將西湖龍井分成小份之后，放置于鋪滿石灰的甕或者是大缸中進(jìn)行儲(chǔ)藏，儲(chǔ)存的手法得當(dāng)?shù)脑挘@樣存儲(chǔ)過(guò)的西湖龍井香氣會(huì)更加清香高揚(yáng)，沖泡龍井后品飲滋味也會(huì)更加鮮爽豐富。

木炭?jī)?chǔ)藏法：這種儲(chǔ)存方式的原理跟石灰儲(chǔ)存法是相同的，使用木炭還有另外一個(gè)好處就是可吸收存儲(chǔ)環(huán)境中的異味，但是所用的木炭要經(jīng)常更換，通常情況下，一個(gè)月就要更換一次。

塑料袋、密封袋儲(chǔ)藏法：這種儲(chǔ)存方法是最常見的，西湖龍井購(gòu)買回來(lái)后通常就是這樣的包裝，在使用這種方式儲(chǔ)存西湖龍井的時(shí)候，一定要把包裝袋內(nèi)的空氣排干凈，而且一定要確保袋內(nèi)是一個(gè)密閉的空間，可以的話最好使用兩層袋子充分密封。存放的時(shí)候要避光存放，而且要避免潮濕的存儲(chǔ)環(huán)境，可以將密封好的茶葉放到冰箱中，每次取茶之后務(wù)必要將袋口重新密封好，這樣密封存儲(chǔ)的條件下能夠有效延緩西湖龍井茶葉變質(zhì)的過(guò)程。

密封罐儲(chǔ)藏法：可選用任何種類的可以密封的罐子，如果是新罐子或者是之前存放過(guò)其他有異味東西的罐子，一定要用高溫烘烤下，去除異味，因?yàn)楫愇稌?huì)直接影響西湖龍井的品質(zhì)，現(xiàn)在某寶上有一種兩層蓋子的茶罐，非常適合用來(lái)存儲(chǔ)西湖龍井，密封罐同樣可以有效延緩西湖龍井陳化的速度，也是一種很不錯(cuò)的存儲(chǔ)方法。

不同的茶類有著不同的存儲(chǔ)方式和時(shí)效，白茶越陳越香，而西湖龍井則不同，只有當(dāng)年的西湖龍井才能品出春的滋味，不管是何種方式存儲(chǔ)的西湖龍井，都不建議存儲(chǔ)超過(guò)一年以上，這是因?yàn)槲骱埦璧牟栊员揪筒贿m合長(zhǎng)期保存，況且長(zhǎng)期保存之后，品飲時(shí)的感受會(huì)大不如前，所以西湖龍井一次不要買太多，多了存儲(chǔ)起來(lái)不方便不說(shuō)，還可能會(huì)造成浪費(fèi)。不僅是西湖龍井任何東西都是這樣，適量就好。

上一篇：西湖龍井茶的儲(chǔ)存方法   下一篇：西湖龍井茶怎么保存和貯存（西湖龍井茶葉怎么儲(chǔ)存最好喝）