龍井茶是我國十大名茶之一,以西湖產(chǎn)出的龍井茶品質(zhì)最好,生活中有許多人會在家中收藏龍井茶葉,只是龍井茶對于存放保存有一定的要求,那么龍井茶怎么儲存最好呢?跟隨小編一起了解下吧。
龍井茶怎么儲存最好
1. 塑料袋密封
龍井茶在家中存放時,可以用塑料袋進行密封儲存,最好選擇帶有密封條且密度較高的食品級塑料袋,直接把茶葉裝入塑料袋,稍微擠出內(nèi)部的空氣,密封后從反方向套上另一個塑料袋,在最外層套上普通塑料袋并扎進袋口。
2. 保溫瓶/熱水瓶
保溫瓶和熱水瓶都是家中常備的生活用品,具有較強的保溫性,用來儲存龍井茶時,可以充分把所有水分隔絕在外,選擇內(nèi)部干燥、沒有裂縫的保溫瓶或開水瓶,盡可能裝入較多的茶葉,塞緊軟木塞后最好先用白蠟封口,然后纏繞膠帶。
3. 陶瓷罐
陶瓷罐也是家庭中存放茶葉比較好的器皿,先在陶瓷罐底部鋪一層干燥劑,然后墊一張牛皮紙,放入茶葉后讓牛皮紙包裹茶葉,蓋上陶瓷罐的蓋子,需要注意的是,干燥劑每隔1-2個月就要更換一次,保證良好的吸水性,以免過于潮濕導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
4. 冷藏
龍井茶屬于未經(jīng)發(fā)酵的綠茶,可以放在冰箱中冷藏保存,冷藏前用可密封的塑料袋先將茶葉裝好并保證密封的狀態(tài),最好放在冰箱冷藏保鮮的位置,溫度控制在0-5度之間,盡量不要讓茶葉附近有過多異味較重的食物,以免茶葉串味,影響沖泡的茶湯口感。
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