六安瓜片是產(chǎn)自于我國(guó)安徽省六安市的綠茶特種茶類，有著獨(dú)特的成品茶葉形和茶香，沖泡后的茶湯滋味相對(duì)比較濃郁，那么六安瓜片屬于什么檔次呢?感興趣的朋友跟隨小編一起了解下吧。

六安瓜片屬于什么檔次

六安瓜片屬于高檔次綠茶，早在唐朝時(shí)期六安瓜片就有一定的名氣，當(dāng)時(shí)叫做廬州六安茶，明清時(shí)期改名為六安瓜片，并且作為上品和極品茶被列入公屏的行列中，流傳至今的六安瓜片茶常年排在十大名茶的行列中，也是我國(guó)傳統(tǒng)歷史名茶其中之一，曾經(jīng)有茶王的稱號(hào)。

六安瓜片茶能成為高檔次名茶，主要是因?yàn)槠涫撬胁枞~種類當(dāng)中，唯一一種沒有芽頭和葉梗的茶葉種類，成品茶整體完全由單葉制成，茶葉沒有芽頭因此沒有青草的味道，也因?yàn)闆]有葉梗，讓茶葉在沖泡的過程中有茶香且不會(huì)苦澀，清澈透亮的茶湯入口滋味鮮醇。

六安瓜片好的怎么區(qū)分

1. 茶色

六安瓜片在區(qū)分茶葉品質(zhì)好壞期間，可以通過茶葉的顏色，這是用來判斷茶葉品質(zhì)的根本方式，品質(zhì)較好的六安瓜片茶色是鐵青色或是深青色，整體感官相比較嫩，品質(zhì)較差的六安瓜片茶看起來類似黃綠色或是綠褐色。

2. 茶香

六安瓜片茶作為未經(jīng)發(fā)酵的綠茶，干茶葉會(huì)散發(fā)出類似炒板栗的茶香，同時(shí)伴隨鮮葉原本就有的清香味，品質(zhì)較差的茶葉嗅聞時(shí)的茶香不夠濃郁，還會(huì)聞到倉(cāng)味、霉味或是其它怪味，因此只要嗅聞到的香味有問題，代表茶葉的品質(zhì)較差。

3. 干嚼

在茶葉市場(chǎng)選購(gòu)六安瓜片茶時(shí)，可以直接通過干嚼茶葉判斷茶葉的好壞，在干嚼茶葉的過程中，如果先感受到的是苦澀的滋味，后來品嘗到甜味，證明茶葉的品質(zhì)較好，如果是苦中帶甜，漱口后有非常清爽的味道，也代表茶葉較好。

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