杏仁是大家熟悉的一種堅(jiān)果，吃起來還是非常好的的，而且我們還可以把杏仁制作成美味的食物，杏仁白菜豬肺湯就是其中非常好的一種食物，吃起來味道不錯，而且對我們健康也是有意義，那么具體這道菜我們要如何進(jìn)行烹飪，下面就讓我們一起看看吧。

杏仁白菜豬肺湯的材料

新鮮豬肺1個，生姜汁60毫升，甜杏仁60枚，蜂蜜250克，白菜50克。

杏仁白菜豬肺湯的做法

先把烹飪所需要的材料都準(zhǔn)備好，然后選擇將豬肺洗凈，白菜同時也要洗凈，然后選擇把甜杏仁用溫水凈泡2小時，去皮，搗爛之后，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌勻，讓杏仁能夠入味，然后就可以塞入豬肺管內(nèi)，扎好管口備用。這時候就可以將豬肺放入砂鍋，加水適量，先用武火燒沸，后改用文火燉150分鐘之后，我們就可以出鍋開始吃了。

杏仁白菜豬肺湯的食用功效

杏仁白菜豬肺湯對我們大家來說都是不會陌生的，大家如果在平時就可以經(jīng)常去吃這道菜，那么自然對我們健康養(yǎng)生是有意義的，可以很好的起到美容養(yǎng)顏的作用，同時還可以有效的補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，首先吃杏仁白菜豬肺湯有補(bǔ)虛、止咳、止血之功效，可用于治療肺虛咳嗽、久咳咯血等癥。而杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤，對于我們預(yù)防疾病有幫助，對于我們肺部健康也是有意義的。

杏仁白菜豬肺湯在平時不少人都愛吃，同時我們選擇去吃這種食物，可以起到的養(yǎng)生效果也是很強(qiáng)的，大家在平時就完全可以堅(jiān)持去吃這道菜，首先是可以幫助我們有效潤肺止咳的，同時我們還可以選擇吃杏仁白菜豬肺湯這道菜來美容養(yǎng)顏，大家不應(yīng)該錯過。