菊花是秋季常見的植物，同樣也成為很多朋友的秋季養(yǎng)生食品。菊花除了可以做菜，還可以做成秋季養(yǎng)生甜品?？纯葱【幫扑]的這款生津養(yǎng)胃，平肝明目的甜品：杞菊冰糖銀耳羹吧。
食材明細(xì) 銀耳15 克 菊花10 克 枸杞子10 克 冰糖50克
制作步驟
1. 準(zhǔn)備好銀耳、冰糖、菊花、枸杞子。
2. 銀耳提前泡發(fā)，洗凈，撕小朵備用。
3. 菊花摘凈雜質(zhì)，用冷水浸泡。
4. 銀耳倒入沙煲，加入適量冷水，大火煮開，小火燉煮30分鐘。
5. 加入冰糖，燉煮5分鐘。
6. 倒入菊花、枸杞子，燉煮5分鐘。
7. 燉好的銀耳羹盛入碗中，溫?zé)崾秤?。杞菊冰糖銀耳羹做法小貼士
1、菊花是代茶飲的首選花卉之一，顏色泛黃而小者為上品。
2、菊花性涼，虛寒體質(zhì)者不宜食用。
3、胃寒氣虛者不宜食用菊花。
