有的茶葉像樹(shù)葉一樣,一些茶友看到之后很好奇叫什么名字,其實(shí)這類茶葉有不少呢!下面來(lái)介紹幾種泡開(kāi)葉子很大一片的茶葉,來(lái)看看有沒(méi)有你見(jiàn)過(guò)的吧。
鐵觀音
鐵觀音屬于半發(fā)酵茶類,獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香”之譽(yù) 。
普洱茶
新普洱茶外觀顏色較新鮮,多為黃綠色,帶有白毫,且味道濃烈;陳茶由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的氧化作用后,茶葉外觀會(huì)呈棗紅色,白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。
老鷹茶
老鷹茶全芽披毫,芽頭飽滿均整,游離氨基酸和可溶性糖含量較高。干茶色澤棕紅,形態(tài)圓渾肥大、壯實(shí);湯色黃亮,滋味醇和爽口、回甜、樟香濃郁。
鷓鴣茶
鷓鴣茶,品之其味,甘辛、香溫、散發(fā)出濃郁的零陵香氣。千年來(lái),被歷代文人墨客譽(yù)為茶品中的“靈芝草”,是海南各地方人們?nèi)粘I?,四季常飲和接待賓客的綠色養(yǎng)生健康飲品。
太平猴魁
清咸豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開(kāi)出一塊茶園,生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍認(rèn)為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
壽眉
優(yōu)質(zhì)壽眉毫心顯而多,色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉張主脈迎光透視呈紅色,味醇爽,香鮮純。其采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽二、三葉,要求含有白毫。優(yōu)質(zhì)壽眉色澤翠綠,湯色橙黃。