六安瓜片不可以用紫砂壺沖泡，正常情況下沖泡六安瓜片以玻璃杯、白瓷蓋碗為佳，紫砂壺具有保溫的特性，而六安瓜片屬于 不發(fā)酵的綠茶，不宜悶泡，用紫砂壺會(huì)使得局部溫度過高，導(dǎo)致茶葉悶黃，茶湯苦澀，而玻璃杯、蓋碗溫度與出湯時(shí)間可控，利于六安瓜片滋味的釋放。

六安瓜片的沖泡方法：

1、六安瓜片是一種口感特別鮮嫩的茶葉，平時(shí)沖泡時(shí)水的溫度特別重要，應(yīng)該控制在85度左右，而且沖泡六安瓜片的茶具，適合使用透明的玻璃杯。

2、把水順著杯子壁注入的杯子中大約1/3的地方，然后再取適量的六安瓜片茶葉，直接投入到水中，這時(shí)要輕輕搖動(dòng)茶杯，讓茶葉的香氣得到充分發(fā)揮，等茶葉被溫潤以后，才能再次注入開水。

3、注水完成以后，讓茶葉在水中浸泡30到60秒，茶湯就可以取出飲用，而且在取出茶湯以后要及時(shí)續(xù)水，二泡時(shí)間可以適量延長一些。

4、在沖泡六安瓜片時(shí)，水溫一定不能過高，不然會(huì)讓鮮嫩的茶葉受訓(xùn)，而且沖泡出的茶湯也會(huì)變黃，味道還會(huì)變得苦澀，人們再飲用也品嘗不到六安瓜片的真正滋味。

結(jié)語：

綜上所述，本身六安瓜片葉底嫩綠，氣味清香，口感特點(diǎn)是醇厚回甘，沖泡六安瓜片是采用兩次沖泡，再次沖泡的味道會(huì)變淡，因此大家在沖泡的時(shí)候一定要注意喔！