黃茶的保存期限

在日常生活中喝黃茶的朋友并不十分多，所以也不是最常見的，或許有些生活在黃茶茶區(qū)的人，也不一定都知道黃茶呢！

黃茶是通過“悶黃”而來(lái)的，黃茶和綠茶一樣在殺青后，通過干熱或濕熱的方式，來(lái)讓綠色的茶葉變成了黃色，所以黃茶就是這么來(lái)的了。

由此能知道的是，黃茶和綠茶是十分相似的，只是比綠茶多了一道悶黃的工藝罷了。我們都知道綠茶并不是那種可以收藏很久的茶種類，那么問題來(lái)了，比綠茶多了一道悶黃工藝的黃茶，是否能存放很長(zhǎng)時(shí)間呢？

黃茶的存放時(shí)間

黃茶一般只能放一年左右，和綠茶的存放時(shí)間相差無(wú)幾。所以，黃茶并沒有因?yàn)楸染G茶多了一道燜黃的工藝，所存放的時(shí)間就能更長(zhǎng)。

喜歡喝黃茶的朋友們，在購(gòu)買黃茶時(shí)還是以少量為主的好，否則喝不完就很浪費(fèi)啦！

黃茶干茶是黃色的，茶湯也同樣，包括葉底都是黃色。不過，現(xiàn)在許多黃茶的制作都通過轉(zhuǎn)化，所以看起來(lái)和綠茶也更加相似了。

黃茶的儲(chǔ)存方法

一、放保鮮劑

在保存用茶葉袋裝著的黃茶時(shí)，可加入保鮮劑并密封茶葉袋，隔絕空氣才是最好的保存方法。并且，放置茶葉袋的環(huán)境溫度要注意，在五攝氏度左右保存即可，也就是放進(jìn)冰箱里。不過，這樣的保存溫度，適合保存沒有發(fā)酵或輕微發(fā)酵且茶葉質(zhì)量較好的黃茶哦。

茶葉在高溫環(huán)境中會(huì)加快氧化，很容易變質(zhì)，如果是在夏天，更是要長(zhǎng)期把茶葉儲(chǔ)存在冰箱中。

二、用鋁箔袋裝好放進(jìn)罐子

沒有保鮮劑的朋友們，還可以用鋁箔紙裝好放進(jìn)罐子里保存。為了保險(xiǎn)起見，再在外面套上一個(gè)干凈的塑料袋并扎緊，直接放進(jìn)冰箱即可。

但是，要注意茶葉和其他的食物要隔開，否則茶葉會(huì)吸附其他異味，導(dǎo)致口感發(fā)生變化或變質(zhì)。

在充滿著茶香的環(huán)境中，靜飲一杯茯茶，吃著茶點(diǎn)，和身邊的好友聊一聊天，人生一大樂事也不過如此。