怎樣泡黑茶才是正確的

時間:2022-07-30 作者:小貝1992 來源:茶文化

1、溫杯,將紫砂壺和紫砂杯分別放入茶洗中,注入剛燒開的沸水燙洗干凈;2、洗茶,用茶匙將10~12g黑茶投入紫砂壺中,注入沸水,10秒后倒掉茶湯;3、泡茶,繼續(xù)往紫砂壺中注入沸水,蓋上壺蓋燜泡,10~15分鐘后倒出茶湯品飲。

1、溫杯

黑茶在沖泡之前,先將紫砂壺放入茶洗中,揭開壺蓋,注入剛燒開的沸水,再蓋上壺蓋,用沸水澆淋紫砂壺。緊接著用茶夾夾取紫砂杯放入茶洗中,提起紫砂壺,倒出沸水燙洗紫砂杯。

2、洗茶

接著取出紫砂壺和紫砂杯,用茶匙將10~12g黑茶投入紫砂壺中,注入沸水,并用茶匙快速攪拌茶湯,10秒后倒掉茶湯,繼續(xù)注入沸水洗茶,直到將緊壓茶完全泡開。

3、泡茶

繼續(xù)往紫砂壺中注入沸水,蓋上壺蓋燜泡,10~15分鐘后把紫砂杯碼放好,提起紫砂壺,把茶湯緩緩注入紫砂杯中,最后端起紫砂杯品飲茶湯即可。


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