養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
紫薯饅頭 所需材料
- 面粉適量
- 紫薯粉適量
- 酵母適量
- 溫水適量
- 白糖適量
紫薯饅頭 做法步驟詳解
1 面粉和紫薯粉5:1比例
2 放入適量白糖（按個人口味吧）
3 倒入事先用水泡好的酵母
4 揉5分鐘后加入黃油繼續(xù)揉5分鐘
5 靜置醒發(fā)
6 醒發(fā)到2倍大的時候
7 排氣，揉2分鐘，滾成條狀，用刀切，橫截面沒有氣泡
8 蒸盤涂油，把切好的紫薯饅頭放上蒸盤
9 蒸20分鐘后，打開，清香撲鼻（我是蒸盤比較小，太擠了形狀就不好了）
10 內(nèi)部組織松軟
11 陽光下來近照一張
