火腿蔬菜披薩，（面包機(jī)發(fā)面） 所需材料
- 披薩皮：高筋面粉100克
- 低筋面粉20克
- 溫開水60毫升
- 淡奶油10克
- 雞蛋一個
- 鹽1克
- 糖15克
- 酵母2.5克
- 果蔬類：火腿適量
- 洋蔥半個
- 青椒三分之一個
- 玉米半個
- 醬汁類：番茄一個
- 蕃茄醬兩茶羹
- 新奧爾良烤翅腌料一茶勺
- 蠔油一茶勺
- 白糖一茶勺
- 洋蔥丁適量
火腿蔬菜披薩，（面包機(jī)發(fā)面） 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備所需材料
2 除黃油外依次放入溫開水，淡奶油，鹽，糖，雞蛋高粉，低粉，酵母，泡打粉，按面包機(jī)發(fā)面鍵，時常為一個半小時，啟動5分鐘揉面后加入自然融化的黃油
3 將以下圖片材料該切丁的該切絲的切好備用
4 面包機(jī)發(fā)酵好之后按和面鍵揉面幾分鐘用來排氣
5 將面團(tuán)搟皮鋪在8寸披薩盤上，用叉子叉孔，留邊緣厚點(diǎn)中間薄哦……
6 放入冰箱進(jìn)行第二次發(fā)酵，三十分鐘
7 將醬汁類材料煮成汁～
8 煮好了，味道可以自己嘗試一下～
9 用刷子把蕃茄醬刷一層在披薩皮上
10 鋪上一層薄薄的馬蘇里拉芝士
11 先放肉類再放蔬菜
12 放入預(yù)熱好的烤箱中，180度烤10分鐘，之后將剩余的芝士全部鋪滿～再烤5分鐘，烤至芝士融化即可。首次制作注意觀火哦，
13 取出可以切塊吃咯
