養(yǎng)胃健胃 補(bǔ)血養(yǎng)血 補(bǔ)氣益氣 調(diào)理腸胃 增強(qiáng)記憶力 防癌抗癌 降血脂 降血糖 消脂吸脂 抗衰老
- 適宜人群:
一般人群均可食用辣椒?！疚改c脹氣、消化不良】患者更易食用。
- 禁忌人群:
【甲亢、腎炎、慢性氣管炎、高血壓、胃及十二指腸潰瘍、急性胃炎、肺結(jié)核、痔瘡、眼部疾病】患者忌食。
河南鹵面 所需材料
- 二道面條800克“四人份”
- 辣椒1個
- 蒜苔500克
- 黃豆芽400克
- 瘦肉300克
- 鹽適量
- 老抽一大勺
- 油適量的多一些
- 花椒適量
- 干辣椒三個
河南鹵面 做法步驟詳解
1 籠屜鋪一個干凈的布！把買來的面條放在上面！蓋上鍋蓋隔水蒸十五分鐘！
2 把瘦肉切塊灑些鹽腌十分鐘
3 鍋里放油！把肉炒到七分熟出鍋！
4 炒肉的時間把菜切碎！備用
5 把鍋洗凈再次放油！當(dāng)花椒和干辣椒！這次放的油要比平時炒菜用的兩倍多！
6 先把辣椒和蒜苔炒了
7 兩分鐘后放黃豆芽
8 最后把之前炒好的肉倒進(jìn)去！加鹽和老抽！
9 倒入一大碗熱水！煮十分鐘！把菜煮熟！
10 把炒好的菜另外盛出來！蒸還的面條放在下面！邊倒菜邊攪拌！
11 最后把拌好的面條從新放到蒸鍋里！蒸五分鐘！中間留一個孔！
