糍飯團(tuán)

時(shí)間:2021-07-13 作者:那晚越女說(shuō)我? 來(lái)源:茶文化

抗疲勞 抗衰老 補(bǔ)血 修補(bǔ)心肌 增強(qiáng)機(jī)體免疫力 清除體內(nèi)自由基 抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng) 預(yù)防胃癌 肝癌

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【濕阻脾胃,氣滯食積】者應(yīng)慎食。

糍飯團(tuán) 所需材料

  • 糯米粉150g
  • 紫薯半個(gè)
  • 蜂蜜適量
  • 適量

糍飯團(tuán) 做法步驟詳解

1

紫薯去皮蒸熟搗成泥,糯米粉加水和成面團(tuán)狀,根據(jù)個(gè)人口味加適量蜂蜜調(diào)出甜味

2

捏一個(gè)大小適中的糯米團(tuán)

3

用手按出一個(gè)窩,塞一個(gè)紫薯球進(jìn)去,再封好口,調(diào)整一下形狀

4

完成一個(gè)!用同樣的方法多做幾個(gè)

5

因?yàn)槲覝?zhǔn)備的紫薯有點(diǎn)多所以干脆糯米團(tuán)也和了紫薯,做成炫彩紫薯糯米團(tuán),看著也很好看

6

如果覺(jué)得封口太麻煩也可以就像我這樣下面留空,把上面搓圓就行了

7

接著在盤(pán)子上刷一層油防止粘住

8

擺好盤(pán)上蒸鍋蒸十幾分鐘就熟了


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