改善貧血 增強(qiáng)免疫力 平衡營(yíng)養(yǎng)吸收
- 適宜人群:
一般人皆可食用
- 禁忌人群:
病濕熱者忌食面條。
蔥油拌面 所需材料
- 面條半斤
- 鴨蛋2個(gè)
- 蔥葉少許
- 油少許
- 鹽2小勺
- 耗油少許
- 六月鮮醬油少許
蔥油拌面 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好面條，鴨蛋和蔥葉（這是兩人份的）
2 鍋里放入適量的水，加入2小勺鹽燒開
3 燒開之后放入面條，用筷子弄散開，面條四周翻騰，煮片刻
4 瀝干水分盛出
5 鍋燒熱，轉(zhuǎn)小火，放入少許油，放入蔥段
6 小火，加入耗油和六月鮮醬油，用鏟子不停攪拌
7 四周冒泡關(guān)火
8 將醬汁倒入面中
9 用筷子攪拌均勻
10 鍋里放入少許油，打入一個(gè)蛋
11 待蛋白凝固翻個(gè)面煎片刻
