美式火腿芝士三明治 所需材料
- 吐司2片
- 芝士1片
- 雞蛋1個(gè)
- 番茄半個(gè)
- 美式火腿1片
- 千島醬/蛋黃醬適量
美式火腿芝士三明治 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好所需的食材，將鍋燒熱，先不放油將兩片吐司各煎一面至焦黃（另一面暫不煎）；放入底油，雞蛋煎熟；美式火腿煎制酥脆，余油留在鍋內(nèi)備用；番茄切片。
2 將上述處理過(guò)的食材放置于吐司上，在食材之間放上千島醬/蛋黃醬。避免含水分的番茄和醬直接接觸吐司，防止將其泡軟
3 蓋上另一片吐司，用剛才煎蛋的余油煎制吐司至兩面金黃、起司融化
4 根據(jù)個(gè)人喜好斜切或橫切，撒少許歐芹碎作為裝飾，擺盤上桌
