涼拌米線

時(shí)間：2021-07-06 作者：n薋-堏 來(lái)源：茶文化

涼拌米線 所需材料

  • 米線半斤
  • 紅椒少許
  • 香菜少許
  • 蔥少許
  • 生抽適量
  • 香油適量
  • 辣椒油適量
  • 味精少許
  • 花椒粉少許
  • 油酥花生米適量

涼拌米線 做法步驟詳解

1

新鮮米線，也可以用干米線，干米線要用溫水提前泡發(fā)，

2

花生用油酥香，

3

把生抽，味精，花椒粉，紅油辣椒，蒜泥，香油，調(diào)成碗汁，

4

另做鍋燒水煮米線，煮一分鐘就可以了，挑在調(diào)料碗里，

5

煮好的米線拌勻，放入油酥花生米，紅椒絲，肉醬，香菜就可以了，

熱門關(guān)鍵詞

熱門閱讀