養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
拖鞋饅頭 所需材料
- 面粉300克
- 菠菜50克
- 酵母8克
拖鞋饅頭 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材，菠菜50克
2 菠菜用榨汁機(jī)榨汁，酵母用溫水化開
3 在準(zhǔn)備兩份面粉，分別放入兩個(gè)盆子里面
4 其中的一份面粉加入菠菜汁和一半的酵母水，領(lǐng)一份倒入酵母水和溫水各和成面團(tuán)，蓋上蓋子發(fā)酵1個(gè)小時(shí)。
5 發(fā)酵好的面團(tuán)，去菠菜面團(tuán)的一個(gè)小劑子搟成長(zhǎng)薄片，，去白色面團(tuán)的一個(gè)小劑子揉成長(zhǎng)條。用菠菜面團(tuán)包起來(lái)
6 包好后的面團(tuán)
7 去白色面團(tuán)做成小的蝴蝶結(jié)作為拖鞋的裝飾。蓋上濕布在醒10分鐘。
8 水開，放入大火蒸10分鐘，關(guān)火在燜5分鐘后取出。
9 取出后的面條，用刀切出拖鞋的形狀，不要切的太多。
