三色蛋炒飯

時(shí)間:2021-07-05 作者:亖呉?盀 來(lái)源:茶文化

清肺火 降陰火 強(qiáng)健身體 促進(jìn)食欲

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。適宜【肺熱咳嗽,咽喉痛,泄痢】之人食用。

  • 禁忌人群:

    凡【脾陽(yáng)不足,寒濕下痢,食后氣滯痞悶者、生病期間、癌癥患者、高血壓病、高脂血癥、動(dòng)脈硬化、腎炎病人】忌食皮蛋。

三色蛋炒飯 所需材料

  • 米飯1盆
  • 鴨蛋3個(gè)
  • 玉米青豆少許
  • 黃瓜1/3根
  • 胡蘿卜半根
  • 少許
  • 2小勺
  • 料酒少許
  • 耗油少許
  • 六月鮮醬油少許

三色蛋炒飯 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備好米飯,鴨蛋,玉米青豆,胡蘿卜,黃瓜

2

鴨蛋打成蛋液,加入鹽和料酒,攪拌均勻

3

鍋里放入少許油,倒入蛋液

4

等它凝固,用鏟子弄成一小塊

5

裝碗

6

玉米青豆洗凈,胡蘿卜洗凈切小粒,黃瓜洗凈切小粒

7

將米飯放入鍋中

8

加入鹽,料酒,耗油和六月鮮醬油,翻炒均勻

9

加入玉米青豆,胡蘿卜和黃瓜

10

翻炒片刻放入蛋塊

11

翻炒均勻即可

12

裝盆


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