火腿雞蛋炒面

時間:2021-07-06 作者:冷艷的熊貓 來源:茶文化

健脾 補氣 擴(kuò)張血管 益腎 開胃 保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。適宜【氣血不足、脾虛久瀉,食欲不振】食用,【體質(zhì)虛弱,虛勞怔忡,腰腳酸軟】者食用。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虛寒】的泄瀉下利之人,不宜多食;【老年人,胃腸潰瘍】患者禁食;患有【急慢性腎炎】者忌食;凡【浮腫,水腫,腹水】者忌食,【感冒未愈,濕熱泄?。e滯未盡】者忌食。

火腿雞蛋炒面 所需材料

  • 蔬菜面3塊
  • 火腿2根
  • 雞蛋2個
  • 沙茶醬適量
  • 香蔥適量
  • 少許
  • 味精少許

火腿雞蛋炒面 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備好所有材料

2

炒鍋里倒油,把雞蛋打散,倒入鍋中炒雞蛋,炒至7成熟,切小塊

3

火腿切小塊,跟雞蛋一起炒,乘出來備用

4

鍋中放入適量水煮開把蔬菜面放入煮開后迅速把面打散,面有八成熟就可以撈起馬上過涼開水,以免面粘糊一起

5

鍋中倒入花生油,把過了涼水的蔬菜面控干水份倒入鍋中小火翻炒

6

加入沙茶醬,翻炒均勻

7

把火腿雞蛋倒入,翻炒均勻下適量鹽,味精調(diào)味

8

撒上香蔥花,翻炒均勻即可出爐

9

成品圖


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