金槍魚飯團(tuán) 所需材料
- 米飯適量
- 金槍魚罐頭適量
- 雞蛋2個(gè)
- 黃瓜少許
- 青椒少許
- 香油適量
- 雞精適量
- 鹽適量
- 白醋適量
- 小米椒1個(gè)
- 白胡椒適量
- 料酒少許
金槍魚飯團(tuán) 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材
2 把金槍魚放鍋里炒一下，倒入醬油，料酒，把魚里的汁收干。鍋里不需要放油。本身魚罐頭里就有油。
3 遍至深色，汁收干就可以。
4 把黃瓜和青椒切絲，在切碎末。
5 把米飯到入碗里，趁熱把鹽，香油，雞精，醋，白胡椒攪拌均勻，
6 雞蛋要煮熟的。
7 去蛋皮，用刀切碎末。
8 切好之后，放在米飯的碗里。
9 攪拌均勻。
10 用手搓成團(tuán)。如果粘手，手可以粘點(diǎn)水。
