雞丁菠蘿飯

時間:2021-07-05 作者:丶InMyHeart 來源:茶文化

補氣益氣 止咳 消除水腫

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用菠蘿蜜?!驹袐D】更易食用。

  • 禁忌人群:

    【瘀血體質(zhì)、過敏體質(zhì)、上火】

雞丁菠蘿飯 所需材料

  • 菠蘿半個
  • 雞脯肉半塊
  • 米飯一盤
  • 青椒半個
  • 彩椒半個
  • 胡蘿卜半根
  • 黃瓜半根
  • 干香菇適量
  • 適量
  • 淀粉適量
  • 適量
  • 香油適量

雞丁菠蘿飯 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備材料,干香菇提前泡發(fā)30分鐘,菠蘿縱向切開,要留下葉柄

2

用刀劃開菠蘿肉再用勺子挖出來,不能把菠蘿挖漏了!菠蘿挖出切成一厘米的小塊再用淡鹽水泡10分鐘!雞肉切丁加入菠蘿汁和適量的鹽和淀粉攪拌均勻腌制10分鐘!這個時候可以準(zhǔn)備其他材料!

3

蔥切段,其他材料都切成丁

4

鍋里倒入適量的玉米油,油六七成熱的時候倒入香菇爆出香味,再倒入雞丁翻炒至變白色再加入蔥段再次翻炒

5

再倒入青椒、彩椒和胡蘿卜翻炒片刻后加入米飯、黃瓜,加適量的鹽和香油翻炒均勻

6

最后倒入適量的菠蘿(菠蘿倒一半就行,)炒出香味就可以盛出!

7

做好了裝到菠蘿殼里

8

可以蓋上菠蘿蓋保持溫度


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