紅豆吐司

時間:2021-07-05 作者:容嬤嬤快扎她呀 來源:茶文化

促消化 保護腸胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力力

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【體質(zhì)虛弱,氣血不足,營養(yǎng)不良,便秘】之人;【高膽固醇血癥、動脈硬化、冠心病、脂肪肝、癌癥】患者,尤其是【消化道癌癥】病人;【皮膚干燥】之人。

  • 禁忌人群:

    【胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉、腸道疾病】患者慎食。

紅豆吐司 所需材料

  • 高筋面粉280克
  • 牛奶130克
  • 熟紅豆適量
  • 2克
  • 白糖30克
  • 發(fā)酵粉3克
  • 雞蛋一個
  • 黃油20克

紅豆吐司 做法步驟詳解

1

依舊是采用后油法將面揉至有手套膜然后發(fā)酵成兩倍大

2

拿出面排氣,分成均勻的五等份松弛十五分鐘

3

然后搟成長條形

4

取一個長條撒上熟紅豆

5

取第二個長條蓋在鋪了紅豆的上面

6

在第二個長條上繼續(xù)加入紅豆

7

依次蓋上第三片,加紅豆,第四片加紅豆,第五片蓋在最上面

8

然后切成四段

9

切面朝上,放入吐司模具盒

10

烤箱發(fā)酵里面放一碗熱水四十分鐘或者到五十分鐘至八九分滿

11

發(fā)酵完成。預(yù)熱烤箱。

12

頂部稍微再撒入點紅豆。涂抹雞蛋液

13

烤箱170度40分鐘

14

出爐

15

含有很多紅豆,底部也有。


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