健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動(dòng)脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護(hù)膚
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。
- 禁忌人群:
【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。
芝麻牛排 所需材料
- 牛里脊300克
- 雞蛋2個(gè)
- 面粉50克
- 白芝麻100克
- 紅酒20毫升
- 鹽3克
- 蔥絲10克
- 姜絲10克
- 黑胡椒粉5克
芝麻牛排 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材，牛里脊一塊，雞蛋液，面粉，紅酒，鹽，黑胡椒粉，白芝麻，蔥姜絲備齊
2 牛里脊肉頂?shù)肚衅?/p>
3 用刀背松動(dòng)牛肉
4 蔥，姜切絲
5 牛肉片放入碗中，加一小勺鹽(約3克左右)
6 放入磨碎的黑胡椒粉
7 放入蔥姜絲，在加入20毫升紅酒
8 抓拌均勻放一邊腌制30分鐘
9 把一片牛肉沾均面粉(正反面沾)
10 然后裹均勻雞蛋液
11 在沾勻白芝麻(正反面沾)
12 全部沾均放一邊備用
13 鍋中放少許油，油五成熱分片下入牛排
14 炸制兩面微黃撈出即可
15 芝麻牛排完成了，是不是很棒啊
