養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
雙色花饅頭 所需材料
- 面粉300克
- 玉米面80克
- 黑芝麻10克
- 白糖適量
- 酵母適量
雙色花饅頭 做法步驟詳解
1 準備好面粉，玉米面，3:1
2 兩種面粉一起倒入干凈的碗里，放適量白糖，酵母用35度左右的溫水溶解，開始和面
3 和成一個面團，用保鮮膜包好發(fā)酵
4 同樣的方法，面粉和黑芝麻粉倒入碗中，放適量白糖，酵母溫水溶解
5 活成面團，用保鮮膜包好發(fā)酵
6 撥開面團，里面成蜂窩狀，已經發(fā)酵好了
7 分別把兩個面團里的空氣排凈
8 玉米面團取一塊，搓成長條狀
9 切成幾小塊
10 搟面杖搟成皮
11 切成兩半
12 將半圓形的皮子如圖擺好
13 全部擺好，留半個皮子
14 將半個皮子放在最底下，堵住空隙
15 取一小塊黑芝麻面團，團成小圓球
16 放到中間，做花心
17 做好之后上鍋蒸20分鐘
18 蒸好的樣子
