減緩色斑 延緩衰老 抗癌 可降脂降壓等
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒,經(jīng)期】忌食。
番茄牛腩燜米飯 所需材料
- 番茄1個(gè)
- 牛腩100g
- 土豆1個(gè)
- 豌豆粒50g
- 大米2人份
- 清水適量
- 油適量
- 鹽適量
- 白糖適量
- 料酒適量
- 生抽適量
- 淀粉適量
- 胡椒粉適量
番茄牛腩燜米飯 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材。大米，牛腩，番茄，土豆，豌豆粒。
2 牛腩沖洗干凈，改刀切小塊，用清水浸泡半小時(shí)出血水和腥味。加入適量的鹽、白糖、生抽、料酒、淀粉，抓均勻，腌制一會(huì)。
3 豌豆用熱水燙一遍。土豆去皮改刀切小塊。番茄去除根蒂，在根蒂的位置上切一個(gè)十字花刀，可以稍微切深一些。
4 大米淘洗干凈，倒入電飯煲中，加清水，水量比平時(shí)少1/3，因?yàn)榉阉莺芏唷⒎鸦ǖ犊诔路旁陔婏堨抑虚g。
5 將豌豆粒放入電飯煲中。
6 土豆塊也放入。
7 最后放入腌制好的牛腩。
8 加入適量的生抽，鹽，調(diào)味。再加入少許油，不要太多，會(huì)膩。
9 最后撒上一些胡椒粉。蓋上電飯煲的蓋子開干飯功能煮。
10 待電飯煲煮好，跳至保溫，將鍋蓋打開，用飯鏟壓碎番茄。
11 趁熱將番茄壓出的汁和米飯翻炒均勻。
12 再次蓋上鍋蓋，開煮飯功能，差不多一分鐘后就會(huì)跳到保溫，盛出即可食用。
13 番茄牛腩燜米飯，好吃又簡(jiǎn)單。
14 來(lái)張?zhí)貙?，好有食欲?/p>
