什錦炒飯 所需材料
- 罐頭午餐肉三塊
- 甜玉米半個
- 胡蘿卜小半截
- 雞蛋一個
- 米飯一碗
- 花生油適量
- 鹽少許
- 生抽少許
什錦炒飯 做法步驟詳解
1
玉米剝粒、胡蘿卜和午餐肉切粒,雞蛋攪勻備用。
2備一碗米飯
3灼一下胡蘿卜粒撈起備用
4先把雞蛋炒熟盛碗
5另起油鍋稍微炒一下玉米
6加入午餐肉一起炒
7加入胡蘿卜,入少許鹽炒熟起鍋。
8起油鍋(注意油的份量)把米飯倒入,翻炒至每粒均勻著熱。入少許生抽調(diào)色。
9把餐肉、蛋,胡蘿卜、玉米粒一起倒入。翻炒均勻后熄火