養(yǎng)胃健胃 養(yǎng)腎補(bǔ)腎 養(yǎng)肝護(hù)肝
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【便秘、產(chǎn)后乳汁不足女性、寒性體質(zhì)】等人群。
- 禁忌人群:
【陰虛火旺、有眼疾、胃腸虛弱】的人不宜多食。
四川抄手 所需材料
- 抄手皮一斤
- 韭菜適量
- 胡蘿卜適量
- 雞蛋一個(gè)
- 生姜少許
- 鹽適量
- 耗油適量
- 五香粉少許
- 蔥花少許
四川抄手 做法步驟詳解
1 胡蘿卜洗干凈切片入開(kāi)水鍋里焯一下水，撈出過(guò)涼水，瀝干水備用。
2 將胡蘿卜，韭菜切細(xì)；生姜切末。
3 調(diào)制肉餡：肉末里加入鹽，耗油，五香粉，蔥花，姜末，雞蛋，順時(shí)針攪拌均勻。
4 加入韭菜，胡蘿卜拌勻。
5 開(kāi)始包抄手啦…
6 這樣的造型還行不 ^&*
7 準(zhǔn)備下鍋啦。
8 依個(gè)人口味，吃多少煮多少，加入喜歡的蔬菜。 水里加入少許鹽，避免粘鍋。 水開(kāi)后煮至抄手浮上來(lái)即可。
9 這是寶寶的清湯版，盛入碗里，加少許香油，花生油，蔥花即可。
